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吃太多的粗粮会怎样？

病情描述:

由于听说吃粗粮好，所以老婆就开始自己蒸豆面馒头、窝窝头等，天天让我们吃粗粮，粗粮吃得太多会怎样呢？好吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

吃粗粮一定要适度，事实上，在消化和吸收粗粮营养时，肠胃需要消耗更多“动能”’，负担更大。若粗粮吃得过多，会让肠胃不堪重负，长期以粗粮为主食，更可能导致萎缩性胃炎。

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