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少吃饭、多吃菜健康吗
病情描述:
妹妹是个爱吃菜不爱吃饭的人,他说这样有健康,这个说法对吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 朱明炜 主任医师 北京医院
    少吃饭、多吃菜,很多人都误以为是健康的。表面上看来,这句话似乎很有道理,但从科学的营养角度来看,如果长期这样下去,对身体的健康是很不利的。因为饭的营养很少,营养基本来源于菜类,因此在用餐时,应做到饭与菜均衡食用,才有助于营养的吸收。
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