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醋对人都有哪些益处？

病情描述:

醋我每天都要吃上一些，不知道吃了对人都要哪些益处？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

酸性物质一般都养肝，因为从中医角度讲，五味入五脏，五味是酸苦甘辛咸，五脏呢，心肝脾肺肾，其中酸味能入肝脏，有一定的柔肝、养肝和护肝的作用。

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