剩牛奶为什么要煮一煮再喝？

Question

开瓶后没有喝完的牛奶，第二天老婆都会煮一煮，为什么剩牛奶需要煮一煮再喝呢？

Answer 1

为了身体健康，没有一次性喝完的牛奶，下次再饮用时就必须煮一煮了。因为牛奶开封后混入了有菌空气，且封口较难，即使在冰箱内也会有杂菌污染，直接喝可能带来腹泻等问题。煮牛奶务必要遵循“边煮边搅拌，冒泡即关火”的原则。