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核桃变味了还能吃吗?
病情描述:
前一段时间,我买了一些核桃,吃了几个就放到一边了,现在想起来了,一吃发现核桃有一种怪怪的味道,这种核桃还能吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    不能吃,核桃变味有可能是发霉引起的,吃了以后有可能会导致脾胃受到损伤。核桃内含有大量的不饱和脂肪酸,长时间储存不当,或者是放的时间过长的时候会产生酸败,对人体的健康是有害的,而且核桃的味道也会变差。平时要多吃新鲜的蔬菜或者水果。
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    如果核桃变味,出现了哈喇味,最好不要吃。储存不当或长时间存放会使坚果中的不饱和脂肪酸发生酸败,出现“哈喇味”。这种坏果味道差,有刺喉辛辣味。若食用量大,轻者引起腹泻,重者还可能出现肝脏疾病。
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