葡萄皮和葡萄籽有营养吗？ - 问答频道

葡萄皮和葡萄籽有营养吗？

病情描述:

我发现药店里经常卖用葡萄皮或者是葡萄籽做的保健品，这种东西有营养吗？

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王燕主任医师中日友好医院

葡萄的营养非常丰富，葡萄皮中含有白藜芦醇，具有预防动脉粥样硬化、调节血脂、增强免疫力的作用。葡萄籽中有一种很强的抗氧化、抗衰老物质—花青素，功效比维生素C、维生素E高得多。

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