马蹄茅根萝卜汤能去火吗？

Question

我上火了，嗓子肿痛的厉害，朋友推荐我喝马蹄茅根萝卜汤，这种汤能去火吗？

Answer 1

上火的人适合喝马蹄茅根萝卜汤，将马蹄、白萝卜洗净、去皮，与鲜茅根、瘦肉、生姜一起熬制，加少许盐调味。萝卜被老百姓誉为“小人参”，不仅营养价值高，还有清热消痰作用；马蹄和茅根也具有去火功效。这款汤有清热解毒、生津止渴、润肠通便作用，但身体虚寒、大便溏泻者不宜饮用。