春天吃韭菜可以养阳吗？

Question

春天第一茬韭菜上市的时候，老婆都会买韭菜包饺子、包包子，她说这时候要吃韭菜，可以养阳，真的是这样吗？

Answer 1

春天多吃韭菜可以养阳。中医讲究“春夏养阳”。因为春天气候冷暖不一，需要保护阳气，因此应多吃一些葱、姜、蒜、韭菜等温性食品。尤其是韭菜，是养阳的佳蔬良药，可以祛阴散寒。