吃坏了的油对身体有什么危害 - 问答频道

吃坏了的油对身体有什么危害

病情描述:

前几天我买了一桶打折的油，回到家发现坏了，吃坏了的油对身体有啥危害？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

朱明炜主任医师北京医院

建议不要吃这种油。食用油、坚果等食物中的脂肪发生氧化，会形成醛类、酮类等威胁身体健康的物质，吃了这种食品，可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状。因此，如果油已经过期了，应避免继续食用，以免影响身体健康。

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