怎样吃鱼更有营养？

Question

我看电视上说，经常吃鱼对身体很好，我想知道怎样吃鱼，鱼会更有营养呢？

Answer 1

一定要选择正确的烹饪方法，虽然吃鱼健康，但油炸鱼、油煎鱼、放在汉堡包中间的鱼排，可能增加心脑血管疾病风险。要想获得吃鱼的健康好处，还是选择清蒸、烤箱烤、炖煮等方式更靠谱。