怎样烹饪食物可以促进消化？ - 问答频道

怎样烹饪食物可以促进消化？

病情描述:

我喜欢吃油炸食物，也喜欢做糕点吃，但吃完后肚子有点饱胀，怎样烹饪食物消化好？

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王燕主任医师中日友好医院

肠胃消化不好的人最好是以蒸煮的方式，不要油炸，或者是油炒，在食物烹饪上也可以进行调整，如蒸蛋和蛋花汤就比炒鸡蛋和煎鸡蛋有利消化吸收。

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