哪些食物富含纤维

Question

我从上周开始肠胃就不太好，一直便秘，医生让我多吃有纤维的食物，哪些食物富含纤维？

Answer 1

建议你多吃蔬菜，菌类富含纤维，鲜香菇（3.3克）、金针菇（2.7克）、木耳（2.6克）都是佼佼者。鲜豆类也不错，比如毛豆（4克）、蚕豆（3.1克）、豌豆（3克）等。富含纤维的蔬菜还有蒜薹、茭白、芦笋、竹笋、菠菜、荠菜、茴香。每天至少摄入300克蔬菜，有针对性地选择上述蔬菜，更利于补充纤维。