哪些蔬菜的嘌呤含量高 - 问答频道

哪些蔬菜的嘌呤含量高

病情描述:

因为我得了痛风，很多含嘌呤的食物都吃不得，但我听说有些蔬菜也是含嘌呤，哪种蔬菜嘌呤量高？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

一些低嘌呤的蔬菜痛风患者是可以吃的，蔬菜的嘌呤含量与动物内脏、海鲜、肉汤等动物性食物相比，总体来说确实要低一些，但扁豆、芦笋、紫菜、豆苗等嘌呤含量相对较高，痛风急性发作期患者也要尽量避免吃，缓解期减少进食次数和进食量。

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