不饱和脂肪酸可以多吃吗

Question

听说饱和脂肪酸吃了不健康，那不饱和脂肪酸吃了健康吗？能不能多吃？

Answer 1

饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸都是不能吃太多，多不饱和脂肪酸可以降低血脂，却容易在体内引起氧化损伤，过多食用同样不利于身体健康。