哪些蔬菜的叶黄素都比较丰富？ - 问答频道

哪些蔬菜的叶黄素都比较丰富？

病情描述:

这几天因为熬夜我的眼睛很干涩，医生建议我多吃富含叶黄素的蔬菜，哪些蔬菜叶黄素较多？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

一般绿颜色的蔬菜都富含丰富的叶黄素。除了叶黄素，玉米黄素也很护眼，菠菜、花椰菜、红苋菜、芦笋、油菜等富含叶黄素；玉米、南瓜、橙子、芥蓝等食物中玉米黄素含量丰富。

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