为什么进餐后血糖水平会升高？

Question

我有时进餐之后测量血糖，都会发现血糖比较高，这是什么原因呢？

Answer 1

进餐之后会出现血糖升高，这是因为进餐后血液中葡萄糖主要来自食物，特别是富含碳水化合物（糖类）食物，如粮食、甜点、饮料、豆类、水果等的消化吸收。这些食物所含的淀粉以及蔗糖、果糖、乳糖、葡萄糖、麦芽糖等都会转化为血液中的葡萄糖（血糖）。