地中海饮食如何实践？ - 问答频道

地中海饮食如何实践？

病情描述:

我知道地中海饮食是一种非常健康的饮食方式，但是具体怎样实践呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

把主要食物调整为蔬食（以蔬菜与水果等植物为主要材料的食品）避免黄油等饱和脂肪油，选用菜籽油、橄榄油等健康用油。以草本植物与佐料为主要调味剂，避免过多食盐与味精的使用。每周至少吃两次鱼类或海鲜。与家人和朋友一起享受美食。适量地饮用红酒。坚持锻炼身体

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