生姜的功效有什么？

Question

前几天感冒，我妈给我煮了碗姜汤，喝了后感觉舒服了很多，那么生姜的功效有什么呢？

Answer 1

生姜可以发散风寒，加入红糖煮后乘热服用，通过发汗来治疗感冒轻症，也可用作预防感冒药物。常用的食疗佳品，微甘，民间有冬有生姜不怕风霜之说，能治风寒感冒，呕吐泄泻等症。适用于各种菜式，尤其烹煮鱼时，可用姜除去腥气。姜还有助于消除伤寒、痢疾、病痛。