酸奶能放微波炉里加热吗？ - 问答频道

酸奶能放微波炉里加热吗？

男，8岁

病情描述:

冬天酸奶比较凉，孩子喝了怕拉肚子，能不能在微波炉里加热？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

如果肠胃接受不了冷饮，可以将酸奶用微波炉加热，但需要注意的是选择中档火力，半分钟左右就可以加热到常温（25℃）。加热时间过长或者火力过大，除了继续杀死乳酸菌，还会使得酸奶变得稀薄，口感变差。加热后的酸奶应尽快饮用，以免长时间放置变质。

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