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贫血病人应该少吃什么食物

病情描述:

婆婆患有比较严重的贫血，这种病人应该少吃什么食物呢

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

建议少吃碱性食物，碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血病人尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。

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