山药对人体有什么益处

Question

家里老人特别爱吃山药，山药对人体有什么益处呢

Answer 1

山药健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿，有镇静作用，最大特点是含有大量的黏蛋白，是一种多糖蛋白质的混合物，具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生；可减少皮下脂肪堆积；能防止结缔组织的萎缩，预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。