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鲫鱼炖豆腐有什么营养成分

病情描述:

婆婆经常就会做一道几顿豆腐的菜，这道菜有什么营养成分

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谢琪主任医师桂林市人民医院

鲫鱼炖豆腐的营养是很丰富的，其中含有丰富的优质蛋白和钙物质，并且很好被人体吸收和利用，鲫鱼炖豆腐是一个低脂肪高蛋白的组合，适当的吃一些不仅可以帮助补钙还可以缓解神经紧张。

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