哪些食物含膳食纤维

病情描述:

大夫让多吃含膳食纤维的菜，哪些菜中含有膳食纤维呢

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

糙米和胚牙精米，以及玉米、小米、大麦、小麦皮（米糠）和麦粉（黑面包的材料）等杂粮；此外，根菜类和海藻类中食物纤维较多，如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。

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