红薯可以空腹吃吗？

Question

最近我妈买了很多的红薯回家，红薯之类的食物可以空着肚子吃吗？

Answer 1

尽量不要在空腹的时候吃红薯。红薯含有的粗纤维和碳水化合物较高，能迅速提供热量，缓解饥饿，但红薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。