怎么喝牛奶更有利于营养的吸收？

Question

因为妈妈需要补钙，所以现在每天都会喝一些牛奶，她喝牛奶的时候总是没有几口就喝完了，我想知道这种喝牛奶的方法好不好，怎么喝更利于营养的吸收呢？

Answer 1

要想吸收更多的营养，建议小口慢咽牛奶。喝牛奶时，最常见的方法是大口大口喝完。这会使肠道内渗透压一过性增高，肠蠕动加快，导致营养物质直接排出体外，消化吸收率很低。