怎样打包饭菜更健康？

病情描述:

我和父母出去吃饭的时候，妈妈总会将剩菜打包回来，怎样打包饭菜更为健康呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

打包饭菜的时候尽量不要用泡沫类的餐盒。一次性塑料餐具的主要成分是聚氯乙烯，当所盛的食物温度达到60℃以上时，塑料盒会释放出有毒物质，对人体中枢神经、肝脏、肾脏都会产生危害，影响人体健康。

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