吃烫的食物对身体有害吗？ - 问答频道

吃烫的食物对身体有害吗？

女，40岁

病情描述:

我特别喜欢吃热乎的食物，所以每次很烫的时候就直接吃了，吃烫的食物对身体有害吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

长期这样对身体的危害极大，因为人的食道内壁由黏膜组成，在吞咽食物时，起到润滑和保护作用。如果长时间吃烫食，会造成黏膜损伤，形成食道炎，时间长了可能癌变。

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