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猪肝怎么吃比较健康?
病情描述:
我有轻微的贫血症状,听说吃猪肝能补铁,怎么吃更健康呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    可以通过吃猪肝补铁补血。因为猪肝中含有丰富的铁,是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤,建议和绿色蔬菜搭配。年轻女性一周吃2~3次即可,每次10~30克,50岁以上的女性最好少吃。
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