晚上吃热菜有什么用

Question

这几天天热，我喜欢吃冷菜，还经常凉拌蔬菜，但是朋友说冷菜吃了不好，必须要吃热菜，那晚上吃热菜有什么好处？

Answer 1

晚上吃完饭就要休息，所以不建议吃凉菜，这样会影响肠胃，晚上需要一些热菜暖身，那么花椰菜就是最佳选择了。将花椰菜煮成菜泥状，再加一些汤，既能填饱肚子，又能起到舒缓镇静作用。