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减肥期间用什么烹饪方式好

病情描述:

平时我都比较喜欢吃油炸的食物，现在我在减肥期，用什么烹饪方式好呢

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张萌萌副主任医师山东省立医院

在减肥的时候一定要注意少盐少油，在烹饪方式上，最好是选择蒸和煮这两种方式，这样既不会对营养造成破坏，并且对减肥也有一定的作用。

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