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桂圆童子鸡有什么食用功效
病情描述:
我最近精神状态不是很好,听说桂圆童子鸡能安神,除此之外,桂圆童子鸡还有什么其他食用功效吗
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    桂圆童子鸡的安神效用非常不错。想做桂圆童子鸡,将鸡去内脏、洗净,放入沸水中汆一下,捞出,放入钵或汤锅;再加桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水。上笼蒸1小时左右,取出葱、姜即可。补气血,安心神。适用于贫血、失眠、心悸。
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