增加绿叶蔬菜可以预防糖尿病吗？ - 问答频道

增加绿叶蔬菜可以预防糖尿病吗？

女，33岁

病情描述:

我很喜欢吃绿叶蔬菜，每天都做，每炖都吃，那经常吃可不可以预防糖尿病？

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杨松主任医师湖北省中山医院

千万不要小看绿叶蔬菜的营养价值，它有很多作用。有研究证明，一餐当中吃同样多主食的情况下，增加绿叶菜的摄入可以延缓餐后血糖的上升速度。

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