栗子红枣炖乌鸡怎样做营养？

病情描述:

老婆爱吃栗子红枣炖乌鸡，今天我去买了各种食材，准备晚上炖汤，但是我也是第一次做，有点不会，那怎样做吃了更营养？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

栗子红枣炖乌鸡吃了可以起到补气养血的作用，而且还能调理身体虚弱。乌鸡1只，洗净，切块，连同20个去壳板栗、20枚红枣，一同放入砂锅内加清水，用文火煮炖至鸡肉烂熟。

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