如何去除羊肉的腥味不影响营养 - 问答频道

如何去除羊肉的腥味不影响营养

病情描述:

今天我买的羊大骨，还有羊肉，但是腥味很重，吃不下，怎样可以去腥味但是不会影响营养？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

杨松主任医师湖北省第三人民医院

用热水去除腥味会影响营养，所以可以用冷水去除腥味，将牛羊肉用冷水浸泡2~3天，每天换水2次，使牛羊肉肌浆蛋白中的氨类物质浸出，也可减少牛羊肉的膻味。

相关问题

考格列汀片即倍长平考格列汀片，适用于改善成人2型糖尿病患者血糖控制情况，具有药效持久、安全性高等优势，可以在医生指导下长期服用，能够实现长期稳定的控糖效果。

倍长平考格列汀片属于DPP-4抑制剂，适用于成人2型糖尿病的治疗，其降糖效果较好，能帮助患者平稳地控制血糖，减少血糖波动，建议患者遵医嘱用药。

甲沟炎的临床治疗方法包括拔甲、引流、抗生素治疗等等，对于反复发作的甲沟炎患者可试用由绿茶叶、黑芝麻、黄连、仙人掌、马鞭草、食盐、生理盐水等混合制成的小偏方。

在日常生活中，尖锐湿疣是一种传播性非常厉害的性疾病，给患者带来严重伤害，患者最大的心愿就是能够找到一家专业的、公立的医院，早日摆脱尖锐湿疣的困扰，可摆在患者面前的是上千家医院，该如何选择成为难题，那么尖锐湿疣比较好的医院有哪些呢?

男人应该最怕肾不好，其中尤以肾虚为甚，不然也不会这么多人每天都在询问肾虚吃什么补，肾虚的症状有哪些，肾虚吃什么药这些问题了，现在健康的你也一定要留意身体有无出现肾虚的症状，如果有就要加以调理以防恶化了，那么最好的肾虚医院是哪家呢?

热门医生

特色医院

更多>