肉类怎么冷藏才不会失去营养呢？ - 问答频道

肉类怎么冷藏才不会失去营养呢？

女，32岁

病情描述:

肉类的食物怎么冷藏才能保证营养不会流失掉很多呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

不要一次冷冻太多的食物，而且要注意所有食品在放入冷冻室前，都应分成一次食用的分量，用保鲜袋或保鲜膜仔细包装，以防止水分损失。

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