苦瓜怎样吃营养更高？

Question

我不喜欢吃苦瓜，但经常听别人说苦瓜吃了好，所以我今天下午去买了一点，要怎样做来吃好？

Answer 1

苦瓜很苦，所以很多人不爱吃，但它的好处特别多。苦瓜可炒食、凉拌、煮汤，若配以温中散寒、除湿开胃的食物，可起到制约苦瓜苦寒的作用。