宵夜吃什么最好？ - 问答频道

宵夜吃什么最好？

病情描述:

我是要吃宵夜的习惯，但是听别人说吃宵夜好像不太健康，宵夜吃什么最好？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

虽然宵夜有很多选择，但是米饭是宵夜的最佳选择，因为它具有很好的“催眠”作用。美国《临床营养学杂志》一项研究显示，米饭能促使大脑释放两种促睡眠的化学物质：色氨酸和血清素，因此让人们更容易入睡。除了米饭外，面包也是不错的选择。

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