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春天为什么适合吃蒜苗?
病情描述:
春天许多新鲜的蔬菜大量上市,朋友建议我多吃一些蒜苗,为什么春天应该多吃蒜苗呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    春天可以多吃蒜苗,因为春天忽冷忽热,人很容易被流感偷袭。美国佛罗里达州营养师塔拉·季杜思博士表示,跟大蒜一样,蒜苗中也富含大蒜素,具有强大的杀菌抑菌能力,能有效预防流感、肠炎等疾病。
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