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为什么吃芋头要煮熟
病情描述:
我特别喜欢吃芋头,听说在吃芋头的时候一定要煮熟,这是为什么
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  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    芋头中的淀粉含量是很丰富的,但是如果不煮熟,芋头中的淀粉粒就无法破裂,这样就会无法让人体消化和吸收,所以在吃芋头的时候,一定要煮熟再吃。
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