丝瓜的营养价值高不高？ - 问答频道

丝瓜的营养价值高不高？

病情描述:

我原先只是吃过丝瓜，今天第一次吃到丝瓜尖，也挺好吃的，我想知道丝瓜的营养价值高不高？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

丝瓜全身都是宝，丝瓜尖（丝瓜藤），常凉拌食用，可通筋活络、镇咳祛痰。丝瓜花清热解毒。丝瓜叶、根可外用消炎杀菌，治痱毒痈疮。丝瓜络可缓解胸肋痛、筋骨酸痛等。丝瓜汁被称为“美容水”，有清洁皮肤、美容养颜功效，对治疗皮肤色素沉着有一定作用。

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