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怎么吃豆角不会中毒
病情描述:
我特别喜欢吃豆角,但是听说豆角做不好会中毒,怎么吃豆角不会中毒
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    如果豆角没有做熟是很容易会导致中毒现象,所以在做豆角的时候需要注意翻炒均匀,并且煮熟焖透这样才能够去掉豆角的腥味儿,并且还能够破坏生豆角中的皂甙。
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