南瓜的食用价值是什么

Question

我们炒菜常常用南瓜，南瓜到底有那些食用价值呢

Answer 1

南瓜的食用价值很高，南瓜果肉有补中益气的作用，南瓜子富含脂肪，是常吃的零食，有驱蛔虫的作用，南瓜花、花粉都可以做成美味佳肴。南瓜吃法很多，蒸、煮、煮粥、炒食、做馅、榨汁均可，可咸可甜，都很受欢迎。