什么是反式脂肪酸 - 问答频道 - 博禾医生

首页医院医生疾病

视频

权威视频健康短视频

语音文章

问答

权威问答健康知道

头条资讯

医院入驻网上医院搜索

博禾医生官网

权威问答

查疾病找医生找医院

什么是反式脂肪酸

女，25岁 2018-06-15 16:05

病情描述:

听说我们常吃的面包里面含有很多反式脂肪酸，我想问什么是反式脂肪酸

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-06-15 16:27

反式脂肪酸是人造的，并不健康的食品，食品专家的解释是这样的：不饱和脂肪酸的双键上的2个碳原子连接有4个基团，如果2个碳原子上的2个大基团不在同侧，称为“反式脂肪酸”，若在同侧，就称为“顺式脂肪酸”。

相关问题

相关文章

舌苔厚白有齿痕是怎么回事

舌苔厚白有齿痕是怎么回事?很可能是因为上火的关系，坚持多吃一些富含丰富维生素的新鲜水果或者蔬菜，加强自身的营养，调整合理的作息时间，平时多喝一些水，每天最少八杯水，为身体补充适量的水分，避免吃辛辣刺激的食物，这样就可以有效改善这种情况。

2018-03-29 61798次浏览

舌苔厚白中间有裂痕是怎么回事

很多人都会有这样一种感觉，感觉这段时间，舌苔有些厚白，还会很难受，中间还会有裂痕，那么舌苔厚白中间有裂痕是怎么回事？造成舌苔厚白的原因有很多，每个人的体质不一样，人的胃气也会有强弱，所以会形成各种不同的病理舌苔。

2018-05-17 61175次浏览

病历与哮喘康复的关系

我上门经常遇见哮喘复发或复诊的患儿。当我问及孩子家长:“孩子的病历呢?”毫不夸张的说，相当一部分家长的回答如下：“丢了，忘带了，没病历，我孩子就是哮喘啊。”

2018-04-12 62880次浏览

哪些美食能养心安神

夏季天气炎热、饮食也适合清淡，既能补充必须的营养、又能消夏解暑。夏季也是百花争相绽放的美丽季节，荷叶、莲子都是不错的消暑去火佳品。那么我们如何利用这些应季的食材烹制出既简单又有营养的家常美食呢?我们可以用荷叶莲子搭配乌鸡来做一道非常适合夏季食用的应季美食。

2018-04-16 57012次浏览

您见过人参果吗

健胃生津益寿——人参果,别名：香艳茄、香瓜茄、香艳芒果、金参果、长寿果、紫香茄、甜茄、香瓜梨,性味归经：味甘、性温。入脾、胃二经，人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。

2018-04-16 61666次浏览

热门医生

健康资讯

更多>