怎样做烤羊肉伤害小？

病情描述:

孩子很喜欢吃烤羊肉，但是我怕烤的羊肉吃了不健康，要怎么样做烤羊肉伤害小一点？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

烤羊肉是很不健康的做法，油脂多吃了不健康，百姓自己在家烤羊肉时，可用孜然、香叶、盐腌一小时后上锅蒸，再放在180℃左右的烤箱中烤，这样能减少油分。

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