糖尿病患者可以吃苦瓜吗？ - 问答频道

糖尿病患者可以吃苦瓜吗？

病情描述:

我今天做了一道苦瓜炒鸡蛋，味道特别好，公公有糖尿病，不知道他能不能吃？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

苦瓜是一种苦味食物，常吃对身体有好处，苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质，还有一种叫“多肽-P”的类似胰岛素的物质，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品。

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