山药可以怎么吃更利于消化？

Question

我平时很爱吃些山药，可我感觉吃了后不太好消化，偶尔吃了会拉肚子，要怎么吃更易于消化啊？

Answer 1

山药在食用之后确实存在不消化的可能，但是山药吃法多样，可将山药与大米、小米、红枣等熬成杂粮粥，适合女性吃，也可将山药研细磨粉后与米粉混合，熬成糊糊喝，这样更利于消化，还可将山药蒸熟后制成蓝莓山药食用。