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吃什么可以对抗炎症呢？

病情描述:

我总是三天两头的出现口腔炎、扁桃体炎等，平时注意多吃什么可以对抗炎症呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

多吃果蔬可以对抗炎症。很多果蔬含有抗氧化物，能消除体内自由基，抗击炎症，比如菠菜、西兰花、西红柿、洋葱、樱桃等。坚果中抗炎物质含量丰富，每天吃点坚果可降低心脏病等患病风险。三文鱼、金枪鱼和沙丁鱼等鱼类，富含欧米伽3脂肪酸，有助对抗炎症。

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