吃豆腐脑可不可以加卤？ - 问答频道

吃豆腐脑可不可以加卤？

男，31岁 2018-06-17 16:37

病情描述:

我喜欢吃卤味，所以每次买豆腐脑的时候，都会让老板给我加很多卤，这样好不好？吃了健康吗？

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王燕主任医师中日友好医院 2018-06-17 17:16

如果吃豆腐脑，加太多的卤料，会影响豆腐脑本身的营养价值。豆腐脑本身是非常营养健康的食物，但有不少早餐店制作的卤太咸，会导致盐摄入超标。

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