为什么会食物中毒

Question

前几天家人在家里吃的饭，结果全家拉肚子，没不干净的呀，是怎么回事

Answer 1

食物中毒一般是指食物发生了变质；或者食物没有清洗感觉是导致食物中毒；或者有些食物本身含有毒素，没有充分的加热可以杀死细菌；就会造成食物中毒。