经常吃烧烤有什么坏处？ - 问答频道

经常吃烧烤有什么坏处？

病情描述:

我特别喜欢吃烧烤，尤其是在夏天的时候总去吃，经常吃烧烤有什么坏处吗？

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王燕主任医师中日友好医院

经常吃烧烤，容易感染寄生虫。烤肉的时候，非常容易发生肉片受热不均的情况，有的地方烤不熟，如果肉还不新鲜，那就更危险了。吃生肉很容易引发寄生虫感染。

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